Um almoço fora de casa, com salada, prato principal, bebida não-alcoólica, sobremesa e cafezinho está custando, em média, R$ 13,05 para o fortalezense. Dentre 22 cidades pesquisadas pelo levantamento da Associação das Empresas de Refeição e Alimentação Convênio para o Trabalhador (Assert), a capital cearense é a terceira cidade de almoço “mais barato”, superada apenas pela cidade paulista de São José dos Campos (R$ 11,46) e a capital amazonense Manaus (R$ 11,98).

O levantamento também apurou o preço médio dos vários tipos de opções de refeição. Em Fortaleza, o prato comercial (mais popular) tem média de R$ 8,02; 500 gramas no self-service sai por R$ 10,11; o menu executivo custa R$ 12,50; e a refeição à la carte, tem o maior valor: R$ 23,97. Na Capital cearense, a inflação da alimentação fora do domicílio, ficou em 9,80% no ano passado.

Nas regiões brasileiras, Fortaleza tem a média de preço mais vantajosa ao consumidor nordestino. O Centro-Oeste apresenta a média mais alta de custo do almoço fora de casa, com custo de R$ 17,58. Vitória (R$ 20,94), Cuiabá (R$ 20,65) e Campinas (R$ 19,74) foram as cidades pesquisadas onde a refeição tem custo maior.

A pesquisa foi realizada entre janeiro e fevereiro de 2009, com amostra de 2.252 estabelecimentos conveniados pela Assert, em 22 cidades nas cinco regiões brasileiras. Com informações do jornal Diário do Nordeste.