O Conselho Consultivo é órgão vinculado à Diretoria Executiva do Sindissétima e terá como principais objetivos opinar, sugerir e colaborar no desenvolvimento das atividades políticas, jurídicas e estratégicas do sindicato., conforme art. 2º do Ato da Diretoria Executiva nº 1/2016.
Para o biênio 2022/2023, a Diretoria Executiva deliberou aguardar a manifestação de interessados para, então, avaliar sobre a conveniência de recompor o Conselho para o período.